Mme Hubbs est administratrice de plusieurs entreprises et sociétés, dont Nutrien Ltd., la compagnie pétrolière Imperial et Investissements PSP. Elle est également vice-présidente du conseil d’administration de la Croix-Rouge canadienne, et siégeait auparavant au conseil d’administration des entreprises Spectra Energy et Agrium.
Mme Hubbs détient un baccalauréat en sciences de l’Université Western ainsi qu’une maîtrise en administration des affaires de la Shulich School of Business de l’Université York. Elle détient également le titre d’analyste financière agréée, compte parmi les membres de l’équipe de gouvernance de la National Association of Corporate Directors (NACD) et est titulaire d’un certificat en cybersécurité délivré par l’équipe d’intervention en cas d’urgence informatique (CERT). Avant sa retraite, en 2011, Mme Hubbs a occupé les postes de vice-présidente et directrice générale chez McLean Budden, l’un des plus grands gestionnaires d’actifs institutionnels au Canada. Avant de faire son entrée chez McLean Budden, elle a occupé les postes d’analyste du secteur de l’énergie et de banquière responsable des investissements au sein de l’importante société de courtage canadienne Gordon Capital.
Mme Hubbs est membre fondatrice et coprésidente nationale du Tiffany Circle de la Croix-Rouge canadienne, réseau de femmes philanthropes influentes et prospères.